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Bild des Elementes mit der Inventarnummer LC78207
 ausgestellt
Freier Zugang – Rechte vorbehalten

Hoshi-imo - Gedämpfte und getrocknete Bataten

Hoshi-imo ist ein Snack aus Süßkartoffeln. Diese werden gedämpft und anschließend getrocknet.
Dieses Objekt wurde bei der Internationalen Hygiene-Ausstellung 1911 in Dresden gezeigt.
Material und Technik
Naturalien (pflanzlich)
Abmessungen
B: 4,8 cm T: 18,5 cm
Ort, Datierung
Japan/Dresden, 1911
Inventarnummer
LC78207
Schlagworte
Dauerausstellung     Lebensmittel     Lebensmittelchemie    
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